Amamos las tortillas, es un indispensable en nuestras vidas, eso es innegable. Platiqué con un experto en maíz y tortillas y me contó todo lo que hay detrás de este bendito alimento. ¿Sabías que se puede cosechar acá en Canadá? ¿Qué es el maíz orgánico? ¿me conviene consumirlo en vez del “normal”? pero ¡¡¿porqué es más caro?!!
